POISSONS/OEUFS du Royaume-Uni (1/1)

🌿Bienvenue, je suis Nookie, je vais vous accompagner tout au long de cette aventure. Bonne visite !🌿

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★ Bienvenue dans la bibliothèque "Culinary Jungle",

Avec la jungle qui vous entoure, chaque lecture est une exploration,  

Vous avez à votre disposition les livres des Ingrédients Stars,

Vous avez choisi le Tome POISSONS/OEUFS, très bon choix.

Je vous souhaite une délicieuse dégustation littéraire ! ★

Cosmo, le Chef Cuisto du vaisseau

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§ POISSONS §

 § 1 GRR of Nookie §

1 🌿 Finnan Haddie 

Origine : Cullen, Ecosse (Nord-Est), Royaume-Uni 

Autres noms : - Smoked haddock : haddock fumé (suite dans la version longue) 

Description : c'est un poisson maigre et fumé

Apparence : après fumage, il reste jaune-paille. Les anglais l'ont alors coloré en jaune-orange

Chair : jaune-orange

Bienfait : poisson peu calorique, riche en protéines

Version longue :  Cliquer par ici

2. Arbroath Smokies

Origine : Arbroath, Ecosse (Nord-Est)

Autres noms : 

Description : c’est un poisson maigre et fumé